Cuvée Opéra
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Issue de nos meilleures parcelles du Merlot et du Cabernet Franc, la Cuvée Opéra offre un vin d'une profondeur et d'une puissance inouïes, dont l'équilibre est proche de la perfection et ressort toute la concentration du sol à travers la richesse des deux cépages remarquables du bordelais
La quête de l'intensité absolue
- Le site
Aux confins de Saint-Emilion. Dans le Libournais, en Gironde.
Le sol
Une alternance de graves et de sables fins avec une couche d’argile en sous-sol, favorisant un drainage optimal.
L'assemblage
Merlot : 50%. Cabernet Franc : 50%.
Le vieillissement
18 mois.
Le conditionnement
6600 bouteilles de 75 cl
chaque bouteille est cirée et numerotée
