l'Arlequin
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Cette cuvée haut de gamme est issue de nos plus beaux raisins de Merlot et Cabernet Franc récoltés délicatement à la main, suivi d'une vinification Intégrale en fûts de chêne de 500 litres et 18 mois d’élevage en barriques de chêne français. l'Arlequin est un véritable bijou de la viticulture française, il est à la fois puissant et délicat, et offrira une expérience gustative unique
- Le site
Aux confins de Saint-Emilion. Dans le Libournais, en Gironde.
Le sol
Une alternance de graves et de sables fins avec une couche d’argile en sous-sol, favorisant un drainage optimal.
L'assemblage
Merlot : 50%. Cabernet Franc : 50%.
Le vieillissement
18 mois.
Le conditionnement
3600 bouteilles de 75 cl
chaque bouteille est cirée et numerotée
